Imkerei Thomas Amsler, Schupfart
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Imkerei
Thomas Amsler
Eikerstrasse 114
CH-4325 Schupfart
Phone: +41 62 871 60 80
Mobile: +41 79 426 06 39
Bio Imkerei
Was ist Bio-Imkerei?
Nachfolgend finden Sie einige Informationen zu den Besonderheiten der Bio-Imkerei.
Die nachhaltige Produktion der Imkereierzeugnisse steht im Vordergrund.
Dazu gehören folgende wichtige Punkte:
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Bienenkästen bestehen hauptsächlich aus natürlichen Materialien, kein Styropor.
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Fütterung der Bienen nur mit biologisch erzeugten Futtermitteln.
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Die Herkunft der Bienen muss biologisch sein.
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Kontrolle durch unabhängige Kontrollstelle.
Vermeiden von Rückständen aus der Imkerpraxis in den Bienenprodukten:
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Es wird nur rückstandfreies Bienenwachs verwendet (Zertifikat).
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Zur Varroabekämpfung werden nur organische Säuren und ätherische Öle verwendet.
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Die Reservewaben werden mit biologischen Mitteln vor Mottenfrass geschützt; oder sie werden kühl gelagert.
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Bienenrepellente, wie Fabi-Spray sind verboten.
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Kontrolle durch unabhängige Kontrollstelle.
Rückstandsfreie Mittelwandwaben aus
eigenem Wachskreislauf
Oxalsäure Sprühen im Nov. zur Varroabekämpfung
Honiggewinnung und Ernte:
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Zur Honiggewinnung werden nur unbebrütete, rückstandsfreie Waben verwendet.
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Repellente zur Wabenentnahme sind verboten.
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Der Schleuderraum muss geruchsneutral sein.
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Honigschleuder und Lagergefässe müssen aus einwandfreien lebensmitteltauglichen Materialien bestehen.
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Kontrolle durch unabhängige Kontrollstelle.
Volle Zarge mit Honigwaben
Volle Honigwabe, der Honig ist jetzt reif zum schleudern.
Weitere Details entnehmen Sie bitte den nachfolgenden Dokumenten:
•
Anforderungen an die Bioimkerei
(
FiBL Merkblatt
)
•
Das Bioregelwerk
(
bioaktuell.ch
)
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